„Wegwerf-Mentalität ist ungebrochen“

„Weder Hersteller noch Brüssel haben eine Strategie gegen Lebensmittel im Müll“ (Martina Herzog (dpa), EN, 27.12.14).

Für die Produktion von Nahrungsmitteln wird ein ziemlicher Aufwand betrieben. Landwirte und Gärtner bestellen Felder - Maschinen kneten, backen und verpacken. Und am Ende landet Vieles nicht im Magen, sondern in der Tonne!

82 Kilo Lebensmittel wirft allein jeder Deutsche  jedes Jahr weg!
(Studie der Universität Stuttgart).

Das Problem beschäftigt auch die EU.
Brüssel tut sich trotz vereinzelter Verstöße schwer mit konkreten Schritten im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung.

Ob die neuen Regeln zum Mindesthaltbarkeitsdatum helfen könnten ist besonders umstritten.

Gemeinsam wollen wir Wege finden dieser „Wegwerf-Mentalität“ entgegen zu halten.

Tagesablauf:
· Begrüßung mit Stehkaffee
· Impulsreferat/Film zum Einstieg
· Diskussion
· Verbraucher-Ideenbörse: z.B. gezieltes Einkaufen, Lebensmittellagerung, mit Resten kochen usw.
· Mittagessen
· Besuch der Gärtnerei H.-J. Eichfelder
„Gemüse mit Herz“, Bamberg· Zusammenfassung der Ergebnisse bei einer Tasse Kaffee oder Tee im Tagungsraum

Organisatorisches

Zielgruppe:KAB-Mitglieder, Interessierte

Beginn: Samstag, 18. April 2015 - 09:00 Uhr

Ende:Samstag, 18. April 2015 - 17:00 Uhr

Ort: Tagungsraum, KAB Bamberg e.V., Ludwigstr. 25, 96052 Bamberg                

Die Teilnahmegebühr beinhaltet die

Seminargebühr:
10,00 € für KAB-Mitglieder (f. Erwachsene)
20,00 € für Nicht-Mitglieder (alle anderen)

zuzüglich

Verpflegung (beinhaltet u. a. das Mittagessen):
10,00 €

Barzahlung am Veranstaltungstag.

Referent:
Norbert Klein, EZA
(Europäisches Zentrum für Arbeitnehmerfragen)

Leitung:
Maria Gerstner, (KAB Internationaler Ausschuss)

Anmeldeschluss: 23. März 2015

Veranstalter:
KAB Bildungswerk Bamberg e.V.
in Kooperation mit dem Internationalen Ausschuss der KAB
Ludwigstraße 25, 96052 Bamberg
Tel.: 0951 / 91691-0
Fax: 0951 / 91691-49
in Kooperation mit
dem KAB Diözesanverband Bamberg e.V.,
der KAB in der Erzdiözese Bamberg e.V.,
der Ketteler-Stiftung der KAB Bamberg

AGB's

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